El porcentaje de ocupación en hotelería, es la relación entre el número de habitaciones ocupadas dividido por el número de habitaciones desocupadas en el período objeto de análisis.

El porcentaje de ocupación en hotelería, es la relación entre el número de habitaciones ocupadas dividido por el número de habitaciones disponibles en el período objeto de análisis.

Las cuentas de balance o de situación financiera para un establecimiento hotelero, no requiere registros por centros de costos.

En el estado de revelaciones del establecimiento hotelero es relevante discriminar los ingresos por centros de costos de los departamentos operados.